keyword عصاره گیاهی / (3 Article)
- Sort by
- Date
-
1.
Writer : گلکاری، حجت اله ؛ قیصری، حمید رضا ؛ شکرفروش، سید شهرام ؛ امین لاری، محمود ؛ رئیسی، محمد ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1396 - شماره 27 Ranking A+ (Azad University/ISC (14 page(s) - From 1 to 14 )
Keywords:پروتئولیزپنیر سفید ایرانیرنتعصاره گیاهیکاردهBiarum carduchcorumIranian white cheeseProteolysisRennetVegetable extract
-
2.
Writer : نعمت زاده، قربانعلی ؛ قهاری، سمیه ؛ حدادی، زهرا ؛
Journal:زیست فناوری گیاهان دارویی»پاییز و زمستان 1397 - شماره 8 (24 page(s) - From 70 to 93 )
Keywords:اسانسفعالیت ضد باکتریاییعصاره گیاهیاثر ضد قارچیفعالیت آنتی اکسیدانتی
-
3.
Writer : بدلی، اکبر ؛ Corresponding Author : جوادی، افشین ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1398-شماره 36 Ranking A+ (Azad University/ISC (16 page(s) - From 79 to 94 )
Keywords:کیک اسفنجیخواص ضد میکروبیخواص آنتیاکسیدانیعصاره گیاهیSponge CakeAntimicrobial Propertiesantioxidant propertiesHerbal extracts