keyword ﻓﺴﺎد ﻣﯿﮑﺮوﺑﯽ / (2 Article)
- Sort by
- Date
-
1.
Writer : قجقی، فریبرز ؛ حسینی شکرابی، سید پژمان ؛ تکه، عالیه ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1397- شماره 60 Ranking A+ (Azad University (12 page(s) - From 101 to 112 )
Keywords:ماندگاریفساد میکروبیفساد شیمیاییعصاره دارچینماهی کپور معمولی
-
2.
Writer : جیرانی خامنه، مریم ؛ مقصودلو، یحیی ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1391 - شماره 8 Ranking Science-Research (Ministry of Science/ISC (10 page(s) - From 43 to 52 )
Keywords:ویژگیهای شیمیاییفساد میکروبیآب پرتقالکیتوزانchemical propertiesChitosanOrange juiceMicrobial spoilageمیکروبیآببریکس
Related keywords
Article publication trend
Scientific rank
- علمی-پژوهشی (1 Article)
- A+ (1 Article)