keyword مخمرها / (2 Article)
- Sort by
- Date
-
1.
Writer : نیلچیان، زهرا ؛ رضوی، سید هادی ؛ رحیمی، ابراهیم ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1391 - شماره 6 ISC (14 page(s) - From 69 to 82 )
Keywords:لاکتوباسیلوس پلانتارومخیارهای تخمیریجمعیت میکروبیLactobacillus plantarumMicrobial populationFermented pickleتخمیرتلقیحمخمرهاجمعیت
-
2.
Writer : راجرمورس ؛ Translator : صدری افشار، غلام حسین ؛
Journal:هدهد»تیر 1358، سال اول - شماره 2 (13 page(s) - From 43 to 55 )