keyword گوار / (2 Article)
- Sort by
- Date
-
1.
Writer : کشاورزی پور، مینا ؛ عباسی، هاجر ؛ فاضل، محمد ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1397 - شماره 58 Ranking A+ (Azad University (14 page(s) - From 87 to 100 )
Keywords:زاﻧﺘﺎننشاسته ذرتگوارکیک بدون گلوتناکاراسدیم استئاریل لاکتیلاتfree CakeGuarMaize StarchOkaraSodium Stearoyl LactylateglutenXanthan
-
2.
Writer : قریشی راد، سید میثم ؛ قنبرزاده، بابک ؛ غیاثی طرزی، بابک ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1390 - شماره 30 (13 page(s) - From 25 to 37 )
| Journal (Article count) |
|---|
| Journal علوم غذایی و تغذیه 2 |