keyword Pirovic Acid / (1 Article)
- Sort by
- Date
-
1.
Writer : رضوانی اقدم، علی ؛ آل عمرانی نژاد، سیدمحمدحسین ؛ خزایی، جواد ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1395 - شماره 50 (9 page(s) - From 99 to 107 )
Keywords:سیررنگخشک کردنآلیسیناسید پیروویکDryingAllicinPirovic AcidGarliccolor