جعفری، سیدمهدی/ 3 مقاله
دانلود فهرست مقالات نویسنده (.xls)
دانلود فهرست مقالات نویسنده (.ris)
| مجله (تعداد مقاله) |
|---|
| نشریه علوم غذایی و تغذیه 2 |
| نشریه مدیریت زنجیره تامین 1 |
| موضوع (تعداد مقاله) |
|---|
| حوزه سلامت 2 |
| مدیریت 1 |
| زبان (تعداد مقاله) |
|---|
| فارسی 3 |
| رتبه (تعداد مقاله) |
|---|
| علمی-ترویجی 1 |
-
1.
نویسنده : جلیلی، فرشید ؛ جعفری، سیدمهدی ؛ امام جمعه، زهرا ؛ کاشانی نژاد، مهدی ؛ گنجه، محمد ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1396 - شماره 56 ، A+ (دانشگاه آزاد (12 صفحه - از 67 تا 78 )
کلیدواژه ها:گاز کروماتوگرافیامواج فراصوتاستخراجروش سطح پاسخکانولا
-
2.
نویسنده : سلیمی، آزاده ؛ مقصودلو، یحیی ؛ جعفری، سیدمهدی ؛ صادقی ماهونک، علیرضا ؛ کاشانی نژاد، مهدی ؛ ضیایی فر، امان محمد ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1394 - شماره 48 (14 صفحه - از 55 تا 68 )
کلیدواژه ها:پایداریروش سطح پاسخژلاتینامولسیون لیکوپنمالتودکسترین
-
3.
نویسنده : محمدی، عادله ؛ جعفری، سیدمهدی ؛ فریدی اسفنجانی، افشین ؛ قربانپور، علی ؛
مجله:مدیریت زنجیره تامین»پاییز 1394 - شماره 49 ، علمی-ترویجی (وزارت علوم/ISC (8 صفحه - از 94 تا 101 )
کلیدواژه ها:میان وعدهقالب های فشردهویژگی های ارگانولپتیکی