• 1.

  طراحی مدل پیشگوی بار میکروبی بر پایه امپدانس در سبزیجات خشک سنتی و صنعتی

  نویسنده : نجارپور، نجمه ؛ فضل ارا، علی ؛ تدینی، مهرنوش ؛

  مجله:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1397 - شماره 31 رتبه A+ (دانشگاه آزاد/ISC (‎12 صفحه - از 1 تا 12 )

  کلیدواژه ها:روش سنتیامپدانسسبزیجات خشک شدهروش صنعتی

  مقاله دانلود چکیده مقالات مرتبط پیشنهاد دیگران

کلیدواژه های مرتبط