کلیدواژه گوشت گوساله / (5 مقاله)
- مرتب سازی
- تاریخ
-
1.
نویسنده : طیار، فیروز ؛ توکمه چی، امیر ؛ نویسنده مسئول : قره خانی، احمد ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1400 - شماره 43 رتبه A (دانشگاه آزاد/ISC (13 صفحه - از 111 تا 123 )
کلیدواژه ها:انجمادگوشت گوسالهگوشت چرخ شدهشاخصهای اکسایشیباکتریهای سرمادوست
-
2.
نویسنده : محجوب، راحله ؛ عطای صالحی، اسماعیل ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1398 - شماره 63 رتبه A+ (دانشگاه آزاد (8 صفحه - از 103 تا 110 )
کلیدواژه ها:دارچینگوشت گوسالهمیخکفیلم کربوکسی متیل سلولز
-
3.
نویسنده : یاوری، فاطمه ؛ دشتی، قادر ؛ فلسفیان، آزاده ؛ نویسنده مسئول : قهرمانزاده، محمد ؛
مجله:اقتصاد کشاورزی»تابستان 1393، دوره هشتم - شماره 2 رتبه علمی-پژوهشی (وزارت علوم/ISC (17 صفحه - از 103 تا 119 )
کلیدواژه ها:گوشت گوسالهانتقال نامتقارن قیمتهمگرایی آستانه ایالگو TVAR
-
4.
نویسنده : یزدان شناس، لیلا ؛ پرمه، زوار ؛ آقاجانی، زهرا ؛
مجله:تحقیقات اقتصاد کشاورزی»زمستان 1388 - شماره 4 رتبه علمی-پژوهشی (دانشگاه آزاد (18 صفحه - از 107 تا 124 )
کلیدواژه ها:تعرفهپانل دیتاگوشت مرغگوشت گوسالهمدل انتقال
-
5.
نویسنده : پرلاپتریچ ؛
مجله:پیام یونسکو»خرداد 1366 - شماره 204 (4 صفحه - از 10 تا 13 )