کلیدواژه ماهی سفید ‏/ (5 مقاله)

نویسنده : عسکری ساری، ابوالفضل ؛ نویسنده مسئول : ولایت زاده، محمد ؛

مجله:بهداشت مواد غذایی»بهار 1402-شماره 49 رتبه A+ (دانشگاه آزاد/ISC (‎11 صفحه - از 89 تا 99 )

کلیدواژه ها:رویسربماهی سفیدکپورکفال طلایی: دریای خزر

نویسنده : تیرنیتلی، مهدی ؛ کوهستان اسکندری، سهراب ؛ نویسنده مسئول : خالصی، محمدکاظم ؛

مجله:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1399 - شماره 67 رتبه A (دانشگاه آزاد (‎14 صفحه - از 67 تا 80 )

کلیدواژه ها:نوشهرساریاسید چربماهی سفیدترکیب بیوشیمیایی

نویسنده : صالحی بوربان، سارا ؛ قراچورلو، مریم ؛ زمانی، فریبا ؛

مجله:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1395 - شماره 24 رتبه علمی-پژوهشی (وزارت علوم/ISC (‎14 صفحه - از 77 تا 90 )

کلیدواژه ها:فلزات سنگینروغن ماهیماهی کیلکاماهی سفیدماهی کفال پوزه باریک

نویسنده : خانی پور، علی اصغر ؛ سیف زاده، مینا ؛ احمدی، مینا ؛

مجله:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1394 - شماره 20 رتبه علمی-پژوهشی (وزارت علوم/ISC (‎8 صفحه - از 37 تا 44 )

کلیدواژه ها:ماهی سفیدبافت خوراکیکبالتنیکلتالاب انزلی

نویسنده : عسکری ساری، ابوالفضل ؛ ولایت زاده، محمد ؛

مجله:بهداشت مواد غذایی»بهار 1392 - شماره 9 رتبه علمی-پژوهشی (وزارت علوم/ISC (‎11 صفحه - از 89 تا 99 )

کلیدواژه ها:دریای خزررویسربماهی سفیدکپورکفال طلاییفلزات سنگینماهی