-
1.
نویسنده : صالحی بوربان، سارا ؛ قراچورلو، مریم ؛ زمانی، فریبا ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1395 - شماره 24 رتبه علمی-پژوهشی (وزارت علوم/ISC (14 صفحه - از 77 تا 90 )
کلیدواژه ها:روغن ماهیماهی کیلکاماهی سفیدماهی کفال پوزه باریکفلزات سنگین
-
2.
نویسنده : صداقت بروجنی، لیلا ؛ حجت الاسلامی، محمد ؛ قراچورلو، مریم ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1396 - شماره 57 رتبه A+ (دانشگاه آزاد (10 صفحه - از 35 تا 44 )
کلیدواژه ها:فلزات سنگینجذب اتمیروغن سویامراحل تصفیه