کلیدواژه روغن سويا ‏/ (11 مقاله)

نویسنده : حدادی، محیا ؛ قراچورلو، مریم ؛ غیاثی طرزی، بابک ؛

مجله:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1398 - شماره 63 رتبه A+ (دانشگاه آزاد (‎8 صفحه - از 37 تا 44 )

کلیدواژه ها:امواج فراصوتخصوصیات فیزیکی و شیمیاییروغن سویاامواج مایکروویوراندمان استخراج

نویسنده : دهقان، بهاره ؛ اسماعیل زاده کناری، رضا ؛ رفتنی امیری، زینب ؛

مجله:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1398 - شماره 63 رتبه A+ (دانشگاه آزاد (‎18 صفحه - از 73 تا 90 )

کلیدواژه ها:TBHQفعالیت آنتی اکسیدانیروغن سویااسانس پوست پرتقال

نویسنده : اقبالیان راد، مهسا ؛ ساری، عباسعلی ؛ دارائی گرمه خانی، امیر ؛

مجله:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1397- شماره 32 رتبه A+ (دانشگاه آزاد/ISC (‎18 صفحه - از 77 تا 94 )

کلیدواژه ها:روش سطح پاسخروغن سویاپایداری حرارتیاسانس آویشن دنایی

نویسنده : صداقت بروجنی، لیلا ؛ حجت الاسلامی، محمد ؛ قراچورلو، مریم ؛

مجله:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1396 - شماره 57 رتبه A+ (دانشگاه آزاد (‎10 صفحه - از 35 تا 44 )

کلیدواژه ها:روغن سویامراحل تصفیهفلزات سنگینجذب اتمی

نویسنده : محمدی، راضیه ؛ فاضل، محمد ؛ خسروی، الهام ؛

مجله:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1395 - شماره 53 (‎12 صفحه - از 77 تا 88 )

کلیدواژه ها:آزمون آونترکیبات فنولیکروغن سویاعصاره گیاه بیلهرفعالیت آنتی اکسیدان

نویسنده : شاهکوئی، اسمعیل ؛

همایش:کنفرانس الگوی اسلامی ایرانی پیشرفت»مجموعه مقالات پنجمین کنفرانس الگوی اسلامی ایرانی پیشرفت رتبه ملی (‎18 صفحه - از 1385 تا 1402 )

کلیدواژه ها:روغن سویا محصول جایگزین صنایع جنبی مشتقات سویا

نویسنده : نیک مهر، سیامک ؛ عبدشاهی، عباس ؛ میرزایی، عباس ؛

مجله:تحقیقات اقتصاد کشاورزی»بهار 1395 - شماره 29 رتبه علمی-پژوهشی (دانشگاه آزاد (‎14 صفحه - از 71 تا 84 )

کلیدواژه ها:ایرانخانوارهااثرات رفاهیسیستم تقاضای نسبتا ایده آل معکوس درجه دومروغن های خوراکیروغنروغن آفتابگردانروغن زیتونروغن سویاکشش

نویسنده : مسلمی، معصومه ؛ خاکسار، رامین ؛ تسلیمی، اقدس ؛ حسینی، هدایت ؛ فردوسی، روح اله ؛

مجله:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1391 - شماره 6 ISC (‎12 صفحه - از 39 تا 50 )

کلیدواژه ها:روغن کانولاروغن سویاپروفایل اسیدهای چربلیونر مرغاسیدهای چرباسیدهای چرب آزادفرآورده‌های گوشتیاکسیداسیون

گزارشگر : سلیمی، شکیب ؛

مجله:برنامه»15 دی 1386 - شماره 248 (‎6 صفحه - از 21 تا 26 )

کلیدواژه ها:سویاپروتیینتولیدسطح زیر کشتروغن سویاکشت سویادانه

نویسنده : گودرزی، مصطفی ؛ ملک پژوه، مهیار ؛ کهزادی، نوروز ؛

مجله:اقتصاد کشاورزی و توسعه»بهار 1386 - شماره 57 رتبه علمی-پژوهشی (وزارت علوم/ISC (‎20 صفحه - از 61 تا 80 )

کلیدواژه ها:وارداتتقاضاسیستم تقاضای تقریبا ایده آلروغن سویابودجه بندی دو مرحله ای