| Journal (Article count) |
|---|
| Journal علوم غذایی و تغذیه 3 |
| Journal مطالعات علوم زیستی و زیست فناوری 1 |
| Journal اقتصاد کشاورزی و توسعه 1 |
| Category (Article count) |
|---|
| حوزه سلامت 3 |
| اقتصاد 1 |
| میان رشته ای 1 |
| Ranking (Article count) |
|---|
| Science-Research 1 |
-
1.
Writer : حسینی، گیتا ؛ میرمجیدی هشتجین، عادل ؛ مرادی، پژمان ؛ تاج الدین، بهجت ؛
Journal:مطالعات علوم زیستی و زیست فناوری»زمستان 1400، دوره هفتم - شماره 23 (14 page(s) - From 82 to 95 )
Keywords:خیارماندگاریجاذب رطوبتفیلم بسته بندی
-
2.
Corresponding Author : تاج الدین، بهجت ؛ Writer : عباسی، فریبرز ؛ حیدری، نادر ؛ جمشیدی، بهاره ؛ عباسی، نادر ؛ اکبری، مهدی ؛ باقری، نیکروز ؛ سلطانی، نیلوفر ؛ شریفی، احمد ؛ آقااحمدی، مریم ؛ مومنی، داوود ؛ روحی، علی ؛
Journal:اقتصاد کشاورزی و توسعه»زمستان 1399 - شماره 112 Ranking Science-Research (Ministry of Science/ISC (24 page(s) - From 117 to 140 )
Keywords:خودارزیابیشاخص‌های عملکردیپرسشنامه‌های تخصصیSpecialized QuestionnairesFunctioning IndicesSelf-Assessment
-
3.
Corresponding Author : تاج الدین، بهجت ؛ Writer : جهان میهن، کلثوم ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1399 - شماره 67 Ranking A (Azad University (10 page(s) - From 23 to 32 )
Keywords:رنگبافتویژگیهای فیزیکوشیمیاییسیبPhysicochemical CharacteristicsTexureapplecolor
-
4.
اثیر دو روش بسته بندی نانویی بر پایه کیتوزان بر شرایط میکروبی دو رقم زردآلو (58- شاهرود و چین کلاغی)
Writer : تاج الدین، بهجت ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1394 - شماره 48 (8 page(s) - From 47 to 54 )
Keywords:زردآلوپوشش دهیخواص میکروبیظرف نانویی کیتوزان (شانه)محلول نانوامولسیون کیتوزانChitosanCoatingMicrobial propertiesapricotBased NanoContainerBased Nanoemulsion
-
5.
Writer : عسگری، پری ناز ؛ مرادی، امید ؛ تاج الدین، بهجت ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1393 - شماره 45 (8 page(s) - From 41 to 48 )
Keywords:نانو لوله‌های کربنینانوذرات اکسیدرویخرمای مضافتیبسته‌بندیpackagingCarbon nanotubeZnO nanoparticlesMazafati Brand Dates