keyword خواص میکروبی / (2 Article)
- Sort by
- Date
-
1.
Writer : مسجدی، محمد ؛ کاویان، فاطمه ؛ Corresponding Author : ناطقی، لیلا ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1402 - شماره 79 Ranking A (Azad University (18 page(s) - From 101 to 118 )
Keywords:خواص میکروبیIC50فنل کلفلاونوئیدقارچ گانودرما لوسیدیومنیتریت سدیممارتادلاGanoderma Lucidium mushroomMartadellaTotal phenolMicrobial propertiesSodium NitriteFlavonoid
-
2.
اثیر دو روش بسته بندی نانویی بر پایه کیتوزان بر شرایط میکروبی دو رقم زردآلو (58- شاهرود و چین کلاغی)
Writer : تاج الدین، بهجت ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1394 - شماره 48 (8 page(s) - From 47 to 54 )
Keywords:زردآلوپوشش دهیخواص میکروبیظرف نانویی کیتوزان (شانه)محلول نانوامولسیون کیتوزانChitosanCoatingMicrobial propertiesapricotBased NanoContainerBased Nanoemulsion
| Journal (Article count) |
|---|
| Journal علوم غذایی و تغذیه 2 |