keyword Dietary Fiber / (2 Article)
- Sort by
- Date
-
1.
Writer : مرادی، پونه ؛ Corresponding Author : گلی، محمد ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1399 - شماره 68 Ranking A (Azad University (12 page(s) - From 37 to 48 )
Keywords:سیب زمینیکیک اسفنجیفیبر رژیمیخواص فراسودمندیDietary FiberSponge cake.PotatoFunctional Properties
-
2.
Writer : اصلان زاده، مریم ؛ میزانی، میرم ؛ گرامی، عباس ؛ علیمی، مزدک ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1392 - شماره 41 (10 page(s) - From 21 to 30 )
Keywords:Fat ReplacerDietary FiberMayonnaisePhysicochemical Characteristics