-
1.
Writer : شهیدی، فخری ؛ صادقی ماهونک، علی رضا ؛
Journal:اقتصاد کشاورزی و توسعه»پاییز 1378 - شماره 27 ISC (18 page(s) - From 83 to 100 )
-
2.
Writer : ناجی، محمد هادی ؛ شهیدی، فخری ؛ مرتضوی، سید علی ؛ اسکندری، هادی ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1397 - شماره 59 Ranking A+ (Azad University (12 page(s) - From 73 to 84 )
-
3.
Writer : میلانی، الناز ؛ انصاری فر، الهام ؛ خلیلیان موحد، محمد ؛ صالحی پور، فریده ؛ گلی موحد، غلامعلی ؛ Corresponding Author : شهیدی، فخری ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1399 - شماره 68 Ranking A (Azad University (12 page(s) - From 67 to 78 )
Keywords:تخلخلاکستروژنآرد دانه هندوانهاسنک حجیم فراسودمندFunctional Expanded SnackWatermelon Seed FlourExtrusionPorosity