کلیدواژه پنیر فراپالایشی / (3 مقاله)
- مرتب سازی
- تاریخ
-
1.
نویسنده : محمدی، خسرو ؛ جدیری، حسین ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»بهار 1392 - شماره 9 رتبه علمی-پژوهشی (وزارت علوم/ISC (12 صفحه - از 33 تا 44 )
کلیدواژه ها:نایسینکشت آغازگرپنیر فراپالایشیدمای نگهداریپنیر
-
2.
نویسنده : واثقی بخشایش، رضا ؛ حنیفیان، شهرام ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»بهار 1394 - شماره 17 رتبه علمی-پژوهشی (وزارت علوم/ISC (14 صفحه - از 13 تا 26 )
کلیدواژه ها:یرسینیا انتروکولیتیکاکشت آغازگرپنیر فراپالایشی
-
3.
نویسنده مسئول : محمدی، خسرو ؛ نویسنده : جدیری، حسین ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»بهار 1402-شماره 49 رتبه A+ (دانشگاه آزاد/ISC (12 صفحه - از 33 تا 44 )
کلیدواژه ها:نایسینکشت آغازگرپنیر فراپالایشیدمای نگهداری