-
1.
نویسنده : بدلی، اکبر ؛ نویسنده مسئول : جوادی، افشین ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1398-شماره 36 رتبه A+ (دانشگاه آزاد/ISC (16 صفحه - از 79 تا 94 )
کلیدواژه ها:کیک اسفنجیخواص ضد میکروبیخواص آنتیاکسیدانیعصاره گیاهی
-
2.
نویسنده : سجادی، کژال ؛ بهرامیان، سمیرا ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»بهار 1396 - شماره 25 رتبه A+ (دانشگاه آزاد/ISC (10 صفحه - از 21 تا 30 )
کلیدواژه ها:پنیر سفید فراپالایشیژل آلوئهوراخواص حسیخواص ضدمیکروب