keyword آزمونMicrodilution ‎/ (1 Article)

Sort by
Date

1.

معرفی و مقایسه روش های اندازه گیری خواص ضد کپکی باکتری های لاکتیکی در پنیر

Writer : صداقت، حسین ؛ اسکندری، محمدهادی ؛ موسوی نسب، مرضیه ؛ شکرفروش، سیدشهرام ؛ حنیف پور، محمد امین ؛

Journal:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1392 - شماره 12 Ranking Science-Research (Ministry of Science/ISC (‎14 page(s) - From 9 to 22 )
Keywords:پنیر باکتری‌های مولد اسیدلاکتیک ضدکپک آزمونMicrodilution آزمون Overlay Cheese Lactic acid bacteria Antifungal Microdilution test Overlay testکپک کپک باکتری باکتری

Journal Article Download

Related keywords

Article publication trend

Scientific rank

علمی-پژوهشی ‎ (1 Article)