keyword Starch / (2 Article)
- Sort by
- Date
-
1.
Writer : ملک پور، زهرا ؛ حجت الاسلامی، محمد ؛ مولوی، هومان ؛ کرامت، جواد ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1395 - شماره 53 (10 page(s) - From 55 to 64 )
Keywords:تعدیلنشاستهجوخواص فیزیکوشیمیاییاستیله کردنBarleyPhysicochemical PropertiesStarchAcetylationModification
-
2.
Writer : محمدی، نیما ؛ فهیم دانش، مریم ؛ اهری، حامد ؛ خسروی زنجانی، محمد علی ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1393 - شماره 42 (8 page(s) - From 73 to 80 )
Keywords:ریزپوشانیپری بیوتیکمیکروسکوپ نوریپروبیوتیکنشاسته مقاومPrebioticStarchMicroencapsulationOptical MicroscopyProbiotic Bacteria
| Journal (Article count) |
|---|
| Journal علوم غذایی و تغذیه 2 |