Showing 1 to 10 of 2 items
-
1.
Writer : احسانی، نگین ؛ شهریاری، شهلا ؛ فامیل مومن، رضا ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1396 - شماره 57 Ranking A+ (Azad University (12 page(s) - From 15 to 26 )
Keywords:اتمسفر اصلاح شدهزمان نگهدارینانونقرهبستهبندیتوت فرنگیpackagingShelf lifestrawberryModified AtmosphereNano Silver Particles
-
2.
Writer : صالحی، فخرالدین ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1398 - شماه 65 Ranking A+ (Azad University (9 page(s) - From 109 to 117 )
Keywords:خشک کردنضریب نفوذ موثرفروسرختوتفرنگیمدل پیجمدلسازی سینتیکیEffective Diffusion CoefficientKinetics ModelingPage ModelinfraredstrawberryDrying