کلیدواژه Aflatoxin ‏/ (6 مقاله)

نویسنده مسئول : محمدی، رضا ؛ نویسنده : حسنوند، سارا ؛ چابوک، نگار ؛ روشندل، زهرا ؛ زیبایی، رضوان ؛ بشیری، پرویز ؛ دارابی، ژیلا ؛

مجله:پیشرفت و توسعه استان کرمانشاه»مهر 1402 - شماره 8 (‎29 صفحه - از 69 تا 97 )

کلیدواژه ها:فلزات سنگینآفلاتوکسینپروفایل اسیدهای چربنان برنجیرنگ طبیعیاسیدهای چربناناسیدهای چرب ترانسمحلولاستان

نویسنده : زارعی جلیانی، انیسه ؛ رضایی، محبوبه ؛ شریفان، انوشه ؛ نویسنده مسئول : خادمی پور، نجمه ؛

مجله:پژوهشنامه حلال»بهار 1400، دوره چهارم - شماره 1 (‎12 صفحه - از 24 تا 35 )

کلیدواژه ها:برنجسربآفلاتوکسینآرسنیکتریکوتسن‌هااکراتوکسین

نویسنده : بایگانه، اسماعیل ؛ کوهساری، هادی ؛ نویسنده مسئول : فدوی، ابوالفضل ؛

مجله:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1398-شماره 36 رتبه A+ (دانشگاه آزاد/ISC (‎11 صفحه - از 49 تا 59 )

کلیدواژه ها:پرتودهیدانه ذرتاکسید کلسیمآسپرژیلوس فلاووس آفلاتوکسین

نویسنده : رضایی صفت، شقایق ؛ لاری پوری، محدثه ؛ نویسنده مسئول : شریف نیا، فریبا ؛

مجله:مطالعات علوم زیستی و زیست فناوری»تابستان 1397، دوره چهارم - شماره 11 (‎11 صفحه - از 1 تا 11 )

کلیدواژه ها:آفلاتوکسینآسپرژیلوس فلاووسآسپرژیلوس پارازیتیکوسآستاگزانتینگیاه زنیان

نویسنده : شرفی، کیومرث ؛ مرادی، مسعود ؛ درگاهی، عبداله ؛ رضایی، زهرا ؛ خاموشی، سروه ؛ نادری، مرضیه ؛

مجله:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1393 - شماره 15 رتبه علمی-پژوهشی (وزارت علوم/ISC (‎8 صفحه - از 69 تا 76 )

کلیدواژه ها:مسمومیت های غذاییبیمارستان امام خمینیبررسی اپیدمیولوژیکیکرمانشاهمسمومیتسمی

نویسنده : فانی، سید رضا ؛ مرادی، محمد ؛ تاج آبادی پور، علی ؛ درگاهی، رزا ؛ میر ابوالفتحی، منصوره ؛

مجله:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1393 - شماره 43 (‎9 صفحه - از 97 تا 105 )

کلیدواژه ها:پستهآفلاتوکسینایمنی غذاییآسپرژیلوسفرآوریزودخندانی