کلیدواژه Raw milk ‏/ (12 مقاله)

نویسنده : شهرکی، عبدالله ؛ اصغرپور ماسوله، احمدرضا ؛ نویسنده مسئول : قربانی، محمد ؛

مجله:اقتصاد کشاورزی»پاییز 1400، دوره پانزدهم - شماره 3 ، علمی-پژوهشی (وزارت علوم/ISC (‎34 صفحه - از 21 تا 54 )

کلیدواژه ها:مدیریت ریسکشهرستان زاهدانشیر خامشبیه سازی عامل بنیانسنجش عملکردزنجیره تامین

نویسنده : علیپور عمروابادی، مهتاب ؛ شاکریان، امیر ؛ نویسنده مسئول : رحیمی، ابراهیم ؛

مجله:بهداشت مواد غذایی»بهار 1400-شماره 41 ، A (دانشگاه آزاد/ISC (‎9 صفحه - از 43 تا 51 )

کلیدواژه ها:توکسوپلاسما گوندیNested-PCRشیوع فصلیشیر خام

نویسنده : جلیلی، مریم ؛ کیانی، فلور ؛

مجله:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1398 - شماره 35 ، A+ (دانشگاه آزاد/ISC (‎12 صفحه - از 79 تا 90 )

کلیدواژه ها:دامداریشیر خامویژگی‌های میکروبیویژگی‌های شیمیاییآفلاتوکسین M1

نویسنده : حیدرزاده، مهدیه ؛ جوادی، افشین ؛

مجله:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1397 - شماره 30 ، A+ (دانشگاه آزاد/ISC (‎8 صفحه - از 37 تا 44 )

کلیدواژه ها:شیر خامباسیلوس سرئوسژن ces

نویسنده : نارنجی ثانی، رضا ؛ جبلی جوان، اشکان ؛ روزبهام، بهنام ؛ استاجی، حمید ؛ محمدی، حمید رضا ؛

مجله:بهداشت مواد غذایی»بهار 1397 - شماره 29 ، A+ (دانشگاه آزاد/ISC (‎12 صفحه - از 73 تا 84 )

کلیدواژه ها:استافیلوکوکوس اورئوسشیرخاماسانس آویشن شیرازی

نویسنده : مددی، معظمه ؛ مؤیدنیا، نسرین ؛

مجله:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1395 - شماره 52 (‎14 صفحه - از 89 تا 102 )

کلیدواژه ها:خاکآباستان قزوینآرسنیکشیر دام بومی

نویسنده : سبحان اردکانی، سهیل ؛ تیزهوش، محسن ؛

مجله:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1395 - شماره 22 ، علمی-پژوهشی (وزارت علوم/ISC (‎8 صفحه - از 43 تا 50 )

کلیدواژه ها:شیر خامسلامت و ایمنی غذاییاستان لرستانفلزات سنگینسربدامصنعتی

نویسنده : مشتاقی ملکی، طاهره ؛ حنیفیان، شهرام ؛

مجله:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1394 - شماره 19 ، علمی-پژوهشی (وزارت علوم/ISC (‎12 صفحه - از 9 تا 20 )

کلیدواژه ها:تنوع گونه‌ایآلودگی محیطیفرآورده‌های شیرشیرخامآلودگی کپکی

نویسنده : فرج پور، محمدطاها ؛ صادقی زالی، محمدحسین ؛ قیامی راد، مهدی ؛

مجله:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1394 - شماره 19 ، علمی-پژوهشی (وزارت علوم/ISC (‎10 صفحه - از 39 تا 48 )

کلیدواژه ها:مقاومت آنتی‌بیوتیکیشیر خاماستافیلوکوکوس اورئوسشهرستان سقز

نویسنده : شجاعی، مهسا ؛ کریمی دره آبی، هیوا ؛ جوادی، افشین ؛

مجله:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1393 - شماره 14 ، علمی-پژوهشی (وزارت علوم/ISC (‎8 صفحه - از 1 تا 8 )

کلیدواژه ها:بیوفیلمشیر خاماستافیلوکوکوس ارئوسسنندج