keyword استارتر / (1 Article)
- Sort by
- Date
-
1.
Writer : روفه گری نژاد، لیلا ؛ احسانی، محمد رضا ؛ دارابی امین، مسعود ؛ میزانی، مریم ؛ علیزاده، آیناز ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1391 - شماره 7 ISC (10 page(s) - From 59 to 68 )
Keywords:کرهاسید لینولئیک کنژوگهاندیس آتروژنیکباکتریهای لاکتیکLactic acid bacteriaButterConjugated linoleic acidAtherogenic indexاسیدهای چربلاکتوباسیلوس اسیدوفیلوساستارترلاکتوکوکوس لاکتیس