keyword Butter / (4 Article)
- Sort by
- Date
-
1.
Writer : نیکخواه، مهسا ؛ حسینی، سیدابراهیم ؛ مهستی، پیمان ؛ آخوندزاده، افشین ؛ Corresponding Author : خوشخو، ژاله ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1400- شماره 72 Ranking A (Azad University (12 page(s) - From 115 to 126 )
Keywords:کرهترکیبات فنلیتوکوفرولهاروغن مغز بنهمیکرولیپوزومپایداریStabilityBeneh Kernel OilMicro LiposomesPhenolic compoundsButterTocopherols
-
2.
Writer : اژدری، عطااله ؛ کاظمی سه قلعه، حمیدرضا ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»بهار 1397 - شماره 29 Ranking A+ (Azad University/ISC (12 page(s) - From 47 to 58 )
Keywords:بیرجندکرهآلودگی میکروبیBirjandMicrobial ContaminationButter
-
3.
Writer : روفه گری، لیلا ؛ احسانی، محمدرضا ؛ میزانی، مریم ؛ طبیبی آذر، مهناز ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1396 - شماره 57 Ranking A+ (Azad University (10 page(s) - From 5 to 14 )
Keywords:کلسترولکرهاسیدهای چرباسید لینولئیک کنژوگهFatty AcidButterConjugated linoleic acidCholesterol
-
4.
Writer : روفه گری نژاد، لیلا ؛ احسانی، محمد رضا ؛ دارابی امین، مسعود ؛ میزانی، مریم ؛ علیزاده، آیناز ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1391 - شماره 7 ISC (10 page(s) - From 59 to 68 )
Keywords:کرهاسید لینولئیک کنژوگهاندیس آتروژنیکباکتریهای لاکتیکLactic acid bacteriaButterConjugated linoleic acidAtherogenic indexاسیدهای چربلاکتوباسیلوس اسیدوفیلوساستارترلاکتوکوکوس لاکتیس