keyword آلودگی غذا / (2 Article)
- Sort by
- Date
- Journal بهداشت مواد غذایی 2
-
1.
Writer : شکرفروش، سیدشهرام ؛ رضوی روحانی، سیدمهدی ؛ کریم، گیتی ؛ کیایی، سیدمحمدمهدی ؛ رکنی، نوردهر ؛ عباس والی، مریم ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1391 - شماره 8 Ranking Science-Research (Ministry of Science/ISC (18 page(s) - From 15 to 32 )
Keywords:آلودگی غذاباکتریهای بیماری‌زای با منشاء دریاییغذاهای دریاییFood borne bacteriaSeafoodFood contaminationآلودگیآبزیانسالمونلاآبماهیگیلانویبریوکپورکلستریدیوم بوتولینوم
-
2.
Writer : شکرفروش، سیدشهرام ؛ رکنی، نوردهر ؛ کریم، گیتی ؛ رضوی روحانی، سیدمهدی ؛ کیایی، سیدمحمدمهدی ؛ عباس والی، مریم ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1391 - شماره 7 ISC (14 page(s) - From 1 to 14 )
Keywords:گوشتباکتریهای بیماریزافرآوردههای گوشتآلودگی غذاFood borne bacteriaMeatMeat productsآلودگیسالمونلاباکتریمیزان آلودگیمیکروبیکشتار