Journal (Article count) |
---|
Journal بهداشت مواد غذایی 7 |
Category (Article count) |
---|
حوزه سلامت 7 |
Language (Article count) |
---|
Persian 7 |
Ranking (Article count) |
---|
Science-Research 2 |
-
1.
Corresponding Author : شکرفروش، سید شهرام ؛ Writer : کیایی، سید محمد مهدی ؛ کریم، گیتی ؛ رضوی روحانی، سید مهدی ؛ رکنی، نوردهر ؛ عباس والی، مریم ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»بهار 1402-شماره 49 Ranking A+ (Azad University/ISC (20 page(s) - From 45 to 64 )
Keywords:گوشت مرغتخم مرغباکتریهای غذازادآلودگی مواد غذاییFood contaminationFoodborne bacteriaPoultry meatEgg
-
2.
Writer : شکرفروش، سیدشهرام ؛ کیایی، سیدمحمدمهدی ؛ کریم، گیتی ؛ رضوی روحانی، سیدمهدی ؛ رکنی، نوردهر ؛ عباس والی، مریم ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»بهار 1392 - شماره 9 Ranking Science-Research (Ministry of Science/ISC (20 page(s) - From 45 to 64 )
Keywords:گوشت مرغتخم مرغباکتریهای غذازادآلودگی مواد غذاییFood contaminationFoodborne bacteriaPoultry meatEggآلودگیسالمونلاماکیانتخماهواز
-
3.
Writer : شکرفروش، سیدشهرام ؛ رضوی روحانی، سیدمهدی ؛ کریم، گیتی ؛ کیایی، سیدمحمدمهدی ؛ رکنی، نوردهر ؛ عباس والی، مریم ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1391 - شماره 8 Ranking Science-Research (Ministry of Science/ISC (18 page(s) - From 15 to 32 )
Keywords:آلودگی غذاباکتریهای بیماریزای با منشاء دریاییغذاهای دریاییFood borne bacteriaSeafoodFood contaminationآلودگیآبزیانسالمونلاآبماهیگیلانویبریوکپورکلستریدیوم بوتولینوم
-
4.
Writer : شکرفروش، سیدشهرام ؛ رکنی، نوردهر ؛ کریم، گیتی ؛ رضوی روحانی، سیدمهدی ؛ کیایی، سیدمحمدمهدی ؛ عباس والی، مریم ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1391 - شماره 7 ISC (14 page(s) - From 1 to 14 )
Keywords:گوشتباکتریهای بیماریزافرآوردههای گوشتآلودگی غذاFood borne bacteriaMeatMeat productsآلودگیسالمونلاباکتریمیزان آلودگیمیکروبیکشتار
-
5.
Writer : شکرفروش، سیدشهرام ؛ کریم، گیتی ؛ رضوی روحانی، سیدمهدی ؛ کیایی، سیدمحمدمهدی ؛ رکنی، نوردهر ؛ عباس والی، مریم ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1391 - شماره 6 ISC (30 page(s) - From 1 to 30 )
Keywords:شیرباکتریهای بیماریزافرآوردههای شیرFoodborne bacteriaDairy productsMilkآلودگیپنیرباکتریIranشیر خام
-
6.
Writer : نوری، نگین ؛ رکنی، نوردهر ؛ آخوندزاده، افشین ؛ میثاقی، علی ؛ توریان، فهیمه ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»بهار 1390 - شماره 1 ISC (8 page(s) - From 1 to 8 )
Keywords:اسانسآویشن شیرازیE.coli O157:H7گوشت چرخکردهZataria multifloraBoiss. E.coli O157:H7Minced meatاسانس آویشن شیرازیاسانس آویشن شیرازیباکتریباکتریغلظتغلظت
-
7.
Writer : کریم، گیتی ؛ کیائی، سیدمحمدمهدی ؛ رکنی، نوردهر ؛ رضوی روحانی، سیدمهدی ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»بهار 1390 - شماره 1 ISC (8 page(s) - From 23 to 30 )
Keywords:ایرانشیرباقیمانده آنتیبیوتیکAntibiotic residueIranMilkآنتیبیوتیکهاآنتیبیوتیکهاداروداروورم پستانورم پستان