keyword فرآورده‌های شیر / (2 Article)
- Sort by
- Date
-
1.
Writer : مشتاقی ملکی، طاهره ؛ حنیفیان، شهرام ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1394 - شماره 19 ، Science-Research (Ministry of Science/ISC (12 page(s) - From 9 to 20 )
Keywords:تنوع گونهایآلودگی محیطیفرآوردههای شیرشیرخامآلودگی کپکیMold occurrenceDairy productsContamination sourcesRaw milkdiversity
-
2.
Writer : شکرفروش، سیدشهرام ؛ کریم، گیتی ؛ رضوی روحانی، سیدمهدی ؛ کیایی، سیدمحمدمهدی ؛ رکنی، نوردهر ؛ عباس والی، مریم ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1391 - شماره 6 ISC (30 page(s) - From 1 to 30 )
Keywords:باکتری‌های بیماریزافرآوردههای شیرشیرMilkFoodborne bacteriaDairy productsآلودگیپنیرباکتریIranشیر خام
| Journal (Article count) |
|---|
| Journal بهداشت مواد غذایی 2 |
Related keywords
Article publication trend
Scientific rank
- علمی-پژوهشی (1 Article)