keyword دوغ / (34 Article)
- Sort by
- Date
-
11.
Writer : سرلک، زهرا ؛ گراوند، فرهاد ؛ حسینی، محمدیار ؛ روحی، میلاد ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1397 - شماره 58 ، A+ (Azad University (14 page(s) - From 5 to 18 )
Keywords:دوغافشره لیمو ترشپودرروششناسی سطح پاسخعرق نعناDooghLime ExtractMint DistillatePowderResponse Surface Methodology
-
12.
Writer : یوسفی، علیرضا ؛ شیخلویی، حسین ؛ سیفی هاچه سو، جواد ؛ حاتمی، مهدی ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»بهار 1397 - شماره 29 ، A+ (Azad University/ISC (14 page(s) - From 11 to 24 )
Keywords:دوغضدمیکروبیکپک و مخمرباکتریهای آغازگراسانس گلپرGolpar essential oilDooghYeast and moldStarter cultureAntimicrobial
-
13.
Writer : عباس والی، مریم ؛ طالب نجف آبادی، حامد ؛ فلاح مهرجردی، عزیز الله ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1396 - شماره 27 ، A+ (Azad University/ISC (11 page(s) - From 49 to 59 )
Keywords:شیرازدوغسوربات پتاسیمبنزوات سدیمSodium benzoatePotassium sorbateDoughShiraz
-
14.
Writer : جاودان خرد، محمد ؛ کمال الدینی، سید محمد باقر ؛
Journal:ادبیات و زبان های محلی ایران زمین»تابستان 1394، سال اول - شماره 2 ، Scientific-Progrative (Ministry of Science/ISC (18 page(s) - From 1 to 18 )
Keywords:ادبيات عامهشعر لريشعر کارکهگيلويه و بويراحمددنااشعاربواستان کهگیلویه و بویراحمدبلوطبرنجدوغزنان
-
15.
Writer : کمال الدینی، سید محمد باقر ؛ جاودان خرد، محمد ؛
Journal:فرهنگ و ادبیات عامه»بهار و تابستان 1394 - شماره 5 ، Science-Research (Ministry of Science (22 page(s) - From 29 to 50 )
Keywords:کهگیلویه و بویراحمدشعر کارادبیات عامهشعر لریpopular literaturepoetry lorypoetry work Kohkiluyeh And Boyerahmadاشعاربوبلوطزندوغشیرعشایربرگردان
-
16.
Writer : حاجیانی، فرخ ؛ جباره، عظیم ؛
Journal:زبانها و گویشهای ایرانی (ویژه نامه نامه فرهنگستان)»اسفند 1392 - شماره 3 ، Science-Research (Ministry of Science/ISC (18 page(s) - From 183 to 200 )
-
17.
Writer : فرهادی، مرتضی ؛
Journal:کتاب ماه علوم اجتماعی»دوره جدید، مرداد 1390 - شماره 41 (14 page(s) - From 82 to 95 )
-
18.
Writer : باصری، بیژن ؛ درخشانیان، شهاب ؛ شفیعی، سعیده ؛
Journal:مطالعات اقتصاد انرژی»تابستان 1389 - شماره 25 ، Science-Research (Ministry of Science/ISC (30 page(s) - From 113 to 142 )
Keywords:اثر تولیدیاثر ساختاریاثر شدتیروش مجزاسازی انرژیشرکت پگاهانرژیمصرف انرژیمصرف نهایی انرژیشدت انرژیصنایعتولید
-
19.
Writer : صفری، جهانگیر ؛ ظاهری، ابراهیم ؛
Journal:فرهنگ مردم»پاییز و زمستان 1388 - شماره 31 و 32 (14 page(s) - From 169 to 182 )
-
20.
Writer : ذاکری، مصطفی ؛
Journal:گزارش میراث»آذر و دی 1387 - شماره 27 و 28 (1 page(s) - From 19 to 19 )
Related keywords
Article publication trend
Scientific rank
- علمی-پژوهشی (3 Article)
- علمی-ترویجی (1 Article)