keyword گوشت گاو / (4 Article)
- Sort by
- Date
-
1.
Writer : کریمی دره آبی، هیوا ؛ اسماعیل پور، فرزین ؛ ابراهیمی محمدی، کیوان ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1391 - شماره 7 ISC (8 page(s) - From 41 to 48 )
Keywords:گوشت گاوMultiplex PCRسالمونلا تایفی موریومسالمونلا انتریتیدیسSalmonella typhimuriumbeefSalmonella EnteritidisMultiplex PCRسالمونلاPCR
-
2.
Writer : شاکریان، امیر ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1391 - شماره 6 ISC (8 page(s) - From 83 to 90 )
Keywords:یدتخممرغشهرکردگوشت گوسفندگوشت گاوEggiodinebeeflambShahre Kordمیزان یدتخمکمبود ید
-
3.
Writer : شاکریان، امیر ؛ شریف زاده، علی ؛ آقانژاد، پیمان ؛ تاجمیرریاحی، مهران ؛ صالحی، الهام ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1390 - شماره 2 ISC (6 page(s) - From 11 to 16 )
Keywords:طیورگوسفندگوشت گاویرسینیا انتروکولیتیکاYersinia enterocoliticaPoultrybeeflambآلودگیشهرکرد
-
4.
Writer : حنیفیان، شهرام ؛ جلیل نیا، مجید ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»بهار 1390 - شماره 1 ISC (10 page(s) - From 49 to 58 )
Keywords:اسید سیتریکاسید استیکاسید پروپیونیکگوشت گاوبستهبندیpackagingAcetic AcidPropionic acidCitric acidbeefاسیداسیدمیکروبیمیکروبی