keyword Antimicrobial effect / (5 Article)
- Sort by
- Date
-
1.
Writer : لاری، محمودامین ؛ رمضانی، رقیه ؛ امیری، صدیقه ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1392 - شماره 41 (10 page(s) - From 5 to 14 )
-
2.
Writer : حسینی، سیدابراهیم ؛ شعبانی، شاهرخ ؛ دلفان آذری، فاطمه ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»بهار 1394 - شماره 17 Ranking Science-Research (Ministry of Science/ISC (10 page(s) - From 67 to 76 )
Keywords:اثر ضدمیکروبیهمبرگراسانس میخکHamburgerAntimicrobial effectClove essence
-
3.
Writer : عباس والی، مریم ؛ اسماعیلی کوتمهر، محمود ؛ مشتاقی، حمدالله ؛ اسکندری، محمدهادی ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1394 - شماره 18 Ranking Science-Research (Ministry of Science/ISC (12 page(s) - From 41 to 52 )
Keywords:اثر ضدمیکروبیباسیلوس سرئوسمهار رشدبرگ زیتونAntimicrobial effectBacillus cereusminimum inhibitory concentrationOlive leaf
-
4.
Writer : اقدسی، سحر ؛ کابوسی، حامی ؛ گلستان، لیلا ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1395 - شماره 53 (10 page(s) - From 13 to 22 )
Keywords:اسانساثر بازدارندگیاوجیدوغ ایرانیکلایورومایسس مارکسیانوسEssential OilAntimicrobial effectkluyveromyces marxianusIranian Drinking YoghurtOuji
-
5.
Writer : حاصلی، علیرضا ؛ اسحاقی، محمدرضا ؛ رجایی، پیمان ؛ اکبری آدرگانی، بهروز ؛ Corresponding Author : پوراحمد، رضوان ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1402 - شماره 78 (14 page(s) - From 107 to 120 )
Keywords:خصوصیات فیزیکوشیمیاییدوغاثر ضد میکروبیفعالیت آنتی اکسیدانیمفراPhysicochemical PropertiesNepeta CrispaAntioxidant activityAntimicrobial effectDoogh