keyword Rheology ‎/ (11 Article)

Writer : آقامحمدی، بنفشه ؛ هنرور، مسعود ؛ غیاثی طرزی، بابک ؛ دلخوش، بابک ؛

Journal:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1392 - شماره 40 (‎8 page(s) - From 15 to 22 )

Keywords:DoughRheologyColor of CakeMolassesVolume of Cake

Writer : صباغ پور، سمیرا ؛ معتمدزادگان، علی ؛ حدیدی، میلاد ؛

Journal:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1394 - شماره 46 (‎8 page(s) - From 15 to 22 )

Keywords:استخراجژلاتینرئولوژیپیش فرآوریفیل ماهیRheologyExtraction PretreatmentIranian Beluga FishGelatin

Writer : ضامنی، عاکفه ؛ کاشانی نژاد، مهدی ؛ صالحی، فخرالدین ؛

Journal:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1394 - شماره 48 (‎12 page(s) - From 5 to 16 )

Keywords:تیمار حرارتیرئولوژیصمغ دانه ریحانبافتtextureRheologythermal treatmentBasil Seed Gum

Writer : صالحی، فخرالدین ؛ کاشانی نژاد، مهدی ؛

Journal:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1394 - شماره 49 (‎11 page(s) - From 97 to 107 )

Keywords:consistencyVacuumRheologyAdhesivenessFreeze dryer

Writer : مقدم کیا، هیلدا ؛ جوادی، افشین ؛ طریقت اسفنجانی، علی ؛ پزشکی نجف آبادی، اکرم ؛

Journal:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1395 - شماره 51 (‎10 page(s) - From 5 to 14 )

Keywords:پروتئینکازئینات سدیمرئولوژیفورمولای انترالProteinRheologyEnteral FormulaSodium Caseinate

Writer : حبیبی، پریسا ؛ ضیائی فر، امان محمد ؛ خدائیان چگنی، فرامرز ؛

Journal:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1395 - شماره 52 (‎12 page(s) - From 59 to 70 )

Keywords:بافتروغن گردورئولوژیکفیرانبستنیIce creamRheologyKefiranWalnut Oiltexture

Writer : حسن پور امنیه، آزاده ؛ جوینده، حسین ؛ ناصحی، بهزاد ؛ حجتی، محمد ؛

Journal:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1397 - شماره 58 Ranking A+ (Azad University (‎12 page(s) - From 19 to 30 )

Keywords:پنیرکخواص فیزیکوشیمیاییصمغرئولوژیPhysicochemical PropertiesRheologyGumMalva Neglecta

Writer : صلصالی، غلامرضا ؛ اسماعیلی صابر، سعید ؛ عمادی، فاطمه ؛ غلامی فشارکی، محمد ؛ نوجوان، فاطمه ؛ دانش، عطیه السادات ؛ هاشمی نژاد، سید عباس ؛ Corresponding Author : ظفرقندی، نفیسه ؛

Journal:طب سنتی اسلام و ایران»بهار 1398، سال دهم - شماره 1 Ranking Science-Research (Ministry of Health/ISC (‎10 page(s) - From 15 to 24 )

Keywords:طب سنتی ایرانیرئولوژیهمورئولوژیخونریزی غیرطبیعی رحمAbnormal Uterine BleedingHemorheologyTraditional Persian MedicineRheology

Writer : زاهری، روح الله ؛

Journal:مطالعات قرآنی»تابستان 1400 - شماره 46 Ranking A (Azad University/ISC (‎20 page(s) - From 87 to 106 )

Keywords:قرآن کریمنفاقجریان شناسیسوره احزابRheologySurah Al-AhzabHoly QuranHypocrisyاحزابجنگجریاناسلاممنافقینیهودیاناهل کتاببـه

Writer : جرنگی، مرضیه ؛ غیاثی طرزی، بابک ؛ Corresponding Author : عبدالملکی، فرزانه ؛

Journal:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1400 - شماه 73 Ranking A (Azad University (‎16 page(s) - From 29 to 44 )

Keywords:رئولوژیویژگی های حسیجایگزین چربیصمغ کنجاکسس مایونز کم چربLow-Fat MayonnaiseRheologySensory PropertiesGum