-
1.
نویسنده : شاکریان، امیر ؛ شریف زاده، علی ؛ آقانژاد، پیمان ؛ تاجمیرریاحی، مهران ؛ صالحی، الهام ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1390 - شماره 2 ISC (6 صفحه - از 11 تا 16 )
کلیدواژه ها:طیورگوسفندگوشت گاویرسینیا انتروکولیتیکاآلودگیشهرکرد
-
2.
نویسنده : قادری، فریده ؛ شاکریان، امیر ؛ رحیمی، ابراهیم ؛ جعفری، مهدی ؛ نویسنده مسئول : مشاک، زهره ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1402- شماره 51 رتبه A+ (دانشگاه آزاد/ISC (14 صفحه - از 39 تا 52 )
کلیدواژه ها:اسانس روغنیبرگ بوویژگی ضدمیکروبیویژگیهای شیمیایینگهدارنده
-
3.
نویسنده : انصاریان، اکبر ؛ رحیمی، ابراهیم ؛ اسفندیاری، زهرا ؛ نویسنده مسئول : شاکریان، امیر ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1402- شماره 51 رتبه A+ (دانشگاه آزاد/ISC (9 صفحه - از 29 تا 37 )
کلیدواژه ها:واکنش زنجیرهای پلیمرازمقاومت آنتیبیوتیکیتنوع ژنتیکیگوشت طیورکلستریدیوم دیفیسیل
-
4.
نویسنده : رحیمی، ابراهیم ؛ شاکریان، امیر ؛ رئیسی، مهدی ؛ کاظمی خیرآبادی، الهه ؛ بهزادنیا، اسماء ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1390 - شماره 3 ISC (6 صفحه - از 41 تا 46 )
کلیدواژه ها:فلزات سنگینماهیآرسنیکاسپکترومتری جذب اتمی
-
5.
نویسنده : شاکری، زهرا ؛ رحیمی، ابراهیم ؛ شاکریان، امیر ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1398 - شماره 34 رتبه A+ (دانشگاه آزاد/ISC (10 صفحه - از 61 تا 70 )
کلیدواژه ها:پستهبادامگردوآفلاتوکسینفندوق
-
6.
نویسنده مسئول : محمدی، امید ؛ نویسنده : شاکریان، امیر ؛
مجله:مطالعات علوم زیستی و زیست فناوری»بهار 1401، دوره هشتم - شماره 1 (14 صفحه - از 104 تا 117 )
کلیدواژه ها:ریهفاسیولاکیست هیداتیددیکروسلیوملاشهسیستی سرکوزیسهیستو پاتولوژی کبد
-
7.
نویسنده : رحیمی، ابراهیم ؛ شاکریان، امیر ؛ رئیسی، گلنوش ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1394 - شماره 18 رتبه علمی-پژوهشی (وزارت علوم/ISC (8 صفحه - از 53 تا 60 )
کلیدواژه ها:نانالایزامایکوتوکسینزیرالنون
-
8.
نویسنده : شاکریان، امیر ؛ صوابی اصفهانی، گلی ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»بهار 1391 - شماره 5 ISC (7 صفحه - از 75 تا 81 )
کلیدواژه ها:الایزاملامینشیرخشک نوزادانشیر خشک نوزادانIslamic Azad UniversityFood
-
9.
نویسنده : نوروز حقی نوبیجاری، اکرم ؛ شاکریان، امیر ؛ نویسنده مسئول : رحیمی، ابراهیم ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»بهار 1399-شماره 37 رتبه A+ (دانشگاه آزاد/ISC (10 صفحه - از 19 تا 28 )
کلیدواژه ها:گیلانشیرگاوکوکسیلا بورنتیnested PCR
-
10.
نویسنده مسئول : شاکریان، امیر ؛ نویسنده : رحیمی، ابراهیم ؛ کاظمی، سیامک ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1390 - شماره 4 ISC (8 صفحه - از 63 تا 70 )
کلیدواژه ها:کمپیلوباکترکشتار گاهگوسفندمقاومت آنتی بیوتیکیآنتیبیوتیککشتارمقاومتآلودگیکمپیلوباکتر ژژونی