keyword ویسکوزیته ‎/ (5 Article)

Writer : ساعدی، شهرام ؛ حسینی قابوس، سیدحسین ؛ روزبه نصیرایی، لیلا ؛ Corresponding Author : جعفریان، سارا ؛

Journal:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1401- شماره 77 Ranking A (Azad University (‎16 page(s) - From 79 to 94 )

Keywords:اینولینفراسودمنداستویاویسکوزیتهشیر کاکائوCocoa MilkFunctionalViscositySteviaInulin

Writer : گرامی، ابوذر ؛

Journal:مطالعات علوم کاربردی در مهندسی»بهار 1400، دوره هفتم - شماره 1 (‎7 page(s) - From 251 to 257 )

Keywords:ویسکوزیتهپیوند هیدروژنیمعادله حالتمبردها

Writer : ساسانیان، سپیده ؛ غیاثی طرزی، بابک ؛ حبیبی، فاطمه ؛

Journal:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1397 - شماره 59 Ranking A+ (Azad University (‎8 page(s) - From 23 to 30 )

Keywords:ویسکوزیته: اثر پختبرنج فوری

Writer : کاشانی نژاد، مهدی ؛

Journal:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1393 - شماره 44 (‎8 page(s) - From 75 to 82 )

Keywords:کلرید کلسیمویسکوزیتهکلرید سدیمهیدروکلوئیدSodium chlorideCalcium chlorideHydrocolloidViscosity

Writer : حسینی، احمد ؛

Journal:کتاب ماه علوم و فنون»تیر و مرداد 1384 - شماره 87 و 88 (‎5 page(s) - From 38 to 42 )

Keywords:شیشهویسکوزیتهخواصدماکریستالمذابصنعتحرارتیصنعت شیشه