| Journal (Article count) |
|---|
| Journal علوم غذایی و تغذیه 4 |
| Journal پژوهشنامه حلال 2 |
| Journal بهداشت مواد غذایی 1 |
| Journal علوم جغرافیایی 1 |
| Category (Article count) |
|---|
| حوزه سلامت 7 |
| جغرافیا 1 |
| Language (Article count) |
|---|
| Persian 8 |
-
1.
Writer : اسدالله نژاد رودبنه، حبیب ؛ روزبه نصیرایی، لیلا ؛ شریفی سلطانی، مهدی ؛ Corresponding Author : جعفریان، سارا ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1402 - شماره 78 (14 page(s) - From 77 to 90 )
Keywords:فراسودمندگلوتنسلیاکبرنج قهوه‌‌ایکوکیFunctionalglutenCookieCeliacBrown rice
-
2.
Writer : ساعدی، شهرام ؛ حسینی قابوس، سیدحسین ؛ روزبه نصیرایی، لیلا ؛ Corresponding Author : جعفریان، سارا ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1401- شماره 77 Ranking A (Azad University (16 page(s) - From 79 to 94 )
Keywords:اینولینفراسودمنداستویاویسکوزیتهشیر کاکائوCocoa MilkFunctionalViscositySteviaInulin
-
3.
Writer : رشیدی، محمدجواد ؛ روزبه نصیرایی، لیلا ؛ جعفریان، سارا ؛ Corresponding Author : زمردی، شهین ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1401- شماره 47 Ranking A+ (Azad University/ISC (14 page(s) - From 53 to 66 )
Keywords:پوششماهی قزل‌آلاپکتیناسانس نعناع فلفلینانواکسیدرویموسیلاژ جاوشیرOpopanax mucilageedible coatingRainbow troutPeppermint essential oilZinc oxide nanoparticlesPectin
-
4.
Writer : رمضانی، مینو ؛ احمدی، محمد ؛ روزبه نصیرایی، لیلا ؛ Corresponding Author : جعفریان، سارا ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1401 -شماره 75 Ranking A (Azad University (15 page(s) - From 93 to 107 )
Keywords:شیر بادامحجم‌افزاییمقاومت به ذوبروغن فندقViscosityAlmond MilkHazelnut OilMelting ResistanceVolume Increase
-
5.
Corresponding Author : جعفریان، سارا ؛ Writer : عرفانیان امیدوار، محسن ؛
Journal:علوم جغرافیایی»بهار 1401 - شماره 38 Ranking B (Azad University (28 page(s) - From 162 to 183، From 1000 to 1005 )
Keywords:توسعه پایدارمکان‌یابیتاپسیس فازیروش برنامه‌ریزی غیرخطی میخایلوفروش سلسله مراتبی دلفی فازی
-
6.
Writer : قوام زاده، نگین ؛ جعفریان، سارا ؛ Corresponding Author : ناطقی، لیلا ؛
Journal:پژوهشنامه حلال»زمستان 1400، دوره چهارم - شماره 4 (13 page(s) - From 68 to 80 )
Keywords:آب پنیراینولیننوشیدنی فراسودمندمغز گردوWheywalnut kernelFunctional drinkInulin
-
7.
Writer : قوام زاده، نگین ؛ جعفریان، سارا ؛ Corresponding Author : ناطقی، لیلا ؛
Journal:پژوهشنامه حلال»پاییز 1400، دوره چهارم - شماره 3 (11 page(s) - From 10 to 20 )
Keywords:آب پنیراینولیننوشیدنی فراسودمندمغز گردوFunctionalWhey PowderWalnutsInulin
-
8.
Writer : لطیفی، زهرا ؛ غفوری، زهرا ؛ خاکی آرانی، سمانه ؛ منوچهری، شیما ؛ دانش نیا، میلاد ؛ روزبه نصیرایی، لیلا ؛ Corresponding Author : جعفریان، سارا ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1400 -شماره 71 Ranking A (Azad University (15 page(s) - From 125 to 139 )
Keywords:عصاره شاهیماهی سرخ‌شدهجذب روغنهیدروکسی پروپیل متیل سلولزOil absorptionFried FishHydroxy Propyl Methyl CelluloseLepidium Sativum Extract