keyword Camel Milk / (3 Article)
- Sort by
- Date
-
1.
Writer : فاطمی، مهنوش ؛ عباسی، متین ؛ Corresponding Author : قندهاری، فرشته ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1399 - شماره 68 Ranking A (Azad University (6 page(s) - From 79 to 84 )
Keywords:آنتی اکسیدانشیر شترسالمونلوزیسسالمونلاتیقی موریومSalmonella typhimuriumCamel MilksalmonellosisAntioxidants
-
2.
Writer : پارسایی مهر، مهنوش ؛ استاجی، حمید ؛ جبلی جوان، اشکان ؛ سلیمی، آزاده ؛ عرب، فرشته ؛ فرخی، آزیتا ؛ کنعانی، منصوره ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1398 - شماره 35 Ranking A+ (Azad University/ISC (12 page(s) - From 1 to 12 )
Keywords:خصوصیات شیمیاییشیر شترباکتریهای لاکتیکاسیدLactic acid bacteriaCamel MilkChemical Analysis
-
3.
Writer : غفوریان، محبوبه ؛ عزت پناه، حمید ؛ محمدی نافچی، عبدالرضا ؛ تاج آبادی ابراهیمی، مریم ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1395 - شماره 50 (12 page(s) - From 53 to 64 )
Keywords:تخمیرباکتریهای اسید لاکتیکشیر شتراگزوپلی ساکاریدآنتیاکسیدانAntioxidantLactic acid bacteriaExopolysaccharideFermentationCamel Milk