keyword باکتریهای اسید لاکتیک / (5 Article)
- Sort by
- Date
-
1.
Writer : صادقی، مهسا ؛ تاری نژاد، علیرضا ؛ حجازی، محمد امین ؛ Corresponding Author : نامی، یوسف ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1400 - شماره 43 Ranking A (Azad University/ISC (12 page(s) - From 83 to 94 )
Keywords:باکتریهای اسیدلاکتیکARDRAاثرات ضدمیکروبیAntimicrobial effectsLactic acid bacteria
-
2.
Corresponding Author : قائم پناه، مهنام ؛ Writer : هاشمی روان، مهناز ؛ شریفان، انوشه ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1399 - شماره 66 Ranking A+ (Azad University (10 page(s) - From 31 to 40 )
Keywords:فراسودمندپروبیوتیکباکتریهای اسید لاکتیکنوشیدنی تخمیریFermented DrinkFunctionalLactic acid bacteriaprobiotics
-
3.
Writer : تاری نژاد، علیرضا ؛ پورعبدی، پریسا ؛ حجازی، محمد امین ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»بهار 1397 - شماره 29 Ranking A+ (Azad University/ISC (14 page(s) - From 25 to 38 )
Keywords:انتشار از دیسکقطر هاله عدم رشدپروبیوتیکباکتریهای اسید لاکتیکLactic acid bacteriadisk diffusioninhibition zoneProbiotic
-
4.
Writer : اجاق، سیدمهدی ؛ شعبانپور، بهاره ؛ کردجزی، معظمه ؛ عبدالله زاده، اسماعیل ؛ قره ئی، مریم ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1396 - شماره 56 Ranking A+ (Azad University (10 page(s) - From 103 to 112 )
Keywords:فیلم خوراکیباکتری های اسید لاکتیکلیستریا منوسایتوژنزLactic acid bacteriaEdible filmsListeria monocytogenes
-
5.
Writer : غفوریان، محبوبه ؛ عزت پناه، حمید ؛ محمدی نافچی، عبدالرضا ؛ تاج آبادی ابراهیمی، مریم ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1395 - شماره 50 (12 page(s) - From 53 to 64 )
Keywords:تخمیرباکتریهای اسید لاکتیکشیر شترآنتیاکسیداناگزوپلی ساکاریدAntioxidantLactic acid bacteriaExopolysaccharideFermentationCamel Milk