-
1.
Corresponding Author : شکرفروش، سید شهرام ؛ Writer : کیایی، سید محمد مهدی ؛ کریم، گیتی ؛ رضوی روحانی، سید مهدی ؛ رکنی، نوردهر ؛ عباس والی، مریم ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»بهار 1402-شماره 49 Ranking A+ (Azad University/ISC (20 page(s) - From 45 to 64 )
Keywords:گوشت مرغتخم مرغباکتریهای غذازادآلودگی مواد غذاییFood contaminationFoodborne bacteriaPoultry meatEgg
-
2.
Writer : شکرفروش، سیدشهرام ؛ کیایی، سیدمحمدمهدی ؛ کریم، گیتی ؛ رضوی روحانی، سیدمهدی ؛ رکنی، نوردهر ؛ عباس والی، مریم ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»بهار 1392 - شماره 9 Ranking Science-Research (Ministry of Science/ISC (20 page(s) - From 45 to 64 )
Keywords:گوشت مرغتخم مرغباکتریهای غذازادآلودگی مواد غذاییFood contaminationFoodborne bacteriaPoultry meatEggآلودگیسالمونلاماکیانتخماهواز