keyword اسید چرب / (12 Article)
- Sort by
- Date
-
1.
Writer : نیک زاد، نسیم ؛ سیدین اردبیلی، مهدی ؛ اکبری ادرگانی، بهروز ؛ عزیزی نژاد، رضا ؛ Corresponding Author : قوامی، مهرداد ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1400 - شماه 73 ، A (Azad University (14 page(s) - From 15 to 28 )
Keywords:پایداری اکسیداتیوروغن کانولاروغن کنجداسید چربسرخ کردن عمیقرنسیمتروغن مخصوص سرخ کردنیSpecial Frying OilRancimatPolyphenolcanola oilSesame OilDeep Frying
-
2.
Corresponding Author : حسینیان یگانه، نفیسه ؛ Writer : شیشه گر، آرمان ؛ امامی، محمد امین ؛ نژاد ابراهیمی، صمد ؛
Journal:مطالعات باستان شناسی»بهار 1400، دوره سیزدهم - شماره 1 ، ب (Ministry of Science/ISC (16 page(s) - From 25 to 40 )
Keywords:دورة اشکانیGC MS تحلیل موادعطردانParthian PeriodSassanid PeriodMaterial analysisGC MSperfume bottlefirst centuries ofعطراسید چربشیشهایMSروغنGCشناساییظرف
-
3.
Writer : تیرنیتلی، مهدی ؛ کوهستان اسکندری، سهراب ؛ Corresponding Author : خالصی، محمدکاظم ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1399 - شماره 67 ، A (Azad University (14 page(s) - From 67 to 80 )
Keywords:نوشهرساریاسید چربماهی سفیدترکیب بیوشیمیاییNoshahrRutilus frisiiSariFatty Acidbiochemical composition
-
4.
Writer : غلام سقائی، سحر ؛ Corresponding Author : پیراوی ونک، زهرا ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1398 - شماه 65 ، A+ (Azad University (14 page(s) - From 49 to 62 )
Keywords:کروماتوگرافی گازیاسید چربروغن هسته انگورفیتواسترولGrape seed oilPhytosteroFatty AcidGas Chromatography
-
5.
Writer : ناجی، محمد هادی ؛ شهیدی، فخری ؛ مرتضوی، سید علی ؛ اسکندری، هادی ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1397 - شماره 59 ، A+ (Azad University (12 page(s) - From 73 to 84 )
-
6.
Writer : خندقی، جلیل ؛ سعدلوی، فرنوش ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1397 - شماره 30 ، A+ (Azad University/ISC (9 page(s) - From 45 to 53 )
Keywords:کروماتوگرافی گازیروغن خوراکیاسید چربروغن قنادیاستخراج مایع-مایعEdible oilConfectionary oilliquid extractionFIDFatty AcidliquidGC
-
7.
Writer : نقیبی، سیده سمانه ؛ احسانی، علی ؛ تاجیک، حسین ؛ طالبی، علی رضا ؛ دلیرژ، نوروز ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»بهار 1395 - شماره 21 ، Science-Research (Ministry of Science/ISC (16 page(s) - From 29 to 44 )
Keywords:اکسیداسیون چربیقزلآلالیکوپناسیدچربFatty AcidLycopeneOxidation parametersTrout
-
8.
Writer : ظریفی، آپدین ؛ رجبی، حمید ؛ حسن نیا، صادق ؛ دهخدا، محمدرضا ؛ میرسلطانی، بابک ؛
Journal:پژوهش در طب ورزشی و فناوری»پاییز و زمستان 1394 - شماره 10 ، Science-Research (Ministry of Science/ISC (17 page(s) - From 17 to 33 )
Keywords:FAT/CD36تمرین تناوبی با شدت زیاد و حجم کمFABPPMاسید چرب
-
9.
Writer : ملکوتیان، محمد ؛ حاتمی، بهنام ؛ دولتشاهی، شیدوش ؛ رجبی زاده، احمد ؛
Journal:مهندسی و مدیریت انرژی»بهار 1393، سال چهارم - شماره 1 ، Science-Research (Ministry of Science/ISC (8 page(s) - From 62 to 69 )
Keywords:دمابازدهی ليپيدنانوکلروپسيسبيوديزلريزجلبکBiodieselلیپیداسید چرببیوماس
-
10.
تاثیر دوازده هفته تمرین مقاومتی با شدت متوسط بر اکسیداسیون چربی و کربوهیدرات طی یک فعالیت زیر بیشینه
Writer : باسامی، مینو ؛ احمدی زاد، سجاد ؛ سجادی، مرتضی ؛ حسین پناه، فرهاد ؛
Journal:پژوهش در علوم ورزشی»زمستان 1389 - شماره 29 (جزء سوم) ، Science-Research (Ministry of Science/ISC (16 page(s) - From 13 to 28 )
Keywords:تمرین با وزنهشاخص مقاومت انسولیناسید چربسوخت چربیسوخت کربوهیدارت
Journal (Article count) |
---|
Journal علوم غذایی و تغذیه 4 |
Journal بهداشت مواد غذایی 2 |
Journal پژوهش در طب ورزشی و فناوری 1 |
Journal پژوهش در علوم ورزشی 1 |
Related keywords
Article publication trend
Scientific rank
- علمی-پژوهشی (4 Article)
- ب (1 Article)