keyword beef ‎/ (7 Article)

Writer : حنیفیان، شهرام ؛ جلیل نیا، مجید ؛

Journal:بهداشت مواد غذایی»بهار 1390 - شماره 1 ISC (‎10 page(s) - From 49 to 58 )

Keywords:اسید سیتریکاسید استیکاسید پروپیونیکگوشت گاوبسته‌بندیpackagingAcetic AcidPropionic acidCitric acidbeefاسیداسیدمیکروبیمیکروبی

Writer : شاکریان، امیر ؛ شریف زاده، علی ؛ آقانژاد، پیمان ؛ تاجمیرریاحی، مهران ؛ صالحی، الهام ؛

Journal:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1390 - شماره 2 ISC (‎6 page(s) - From 11 to 16 )

Keywords:طیورگوسفندگوشت گاویرسینیا انتروکولیتیکاYersinia enterocoliticaPoultrybeeflambآلودگیشهرکرد

Writer : شاکریان، امیر ؛

Journal:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1391 - شماره 6 ISC (‎8 page(s) - From 83 to 90 )

Keywords:یدتخم‌مرغشهرکردگوشت گوسفندگوشت گاوEggiodinebeeflambShahre Kordمیزان یدتخمفصل زمستانکمبود ید

Writer : کریمی دره آبی، هیوا ؛ اسماعیل پور، فرزین ؛ ابراهیمی محمدی، کیوان ؛

Journal:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1391 - شماره 7 ISC (‎8 page(s) - From 41 to 48 )

Keywords:گوشت گاوMultiplex PCRسالمونلا تایفی موریومسالمونلا انتریتیدیسSalmonella typhimuriumbeefSalmonella EnteritidisMultiplex PCRسالمونلاPCR

Writer : یاوری، فاطمه ؛ دشتی، قادر ؛ فلسفیان، آزاده ؛ Corresponding Author : قهرمان‌زاده، محمد ؛

Journal:اقتصاد کشاورزی»تابستان 1393، دوره هشتم - شماره 2 ، Science-Research (Ministry of Science/ISC (‎17 page(s) - From 103 to 119 )

Keywords:گوشت گوسالهانتقال نامتقارن قیمتهمگرایی آستانه ایالگو TVARTVAR modelbeefThreshold CointegrationAsymmetric price Transmission

Writer : طیار، فیروز ؛ توکمه چی، امیر ؛ Corresponding Author : قره خانی، احمد ؛

Journal:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1400 - شماره 43 ، A (Azad University/ISC (‎13 page(s) - From 111 to 123 )

Keywords:انجمادگوشت گوسالهگوشت چرخ شدهشاخص‌های اکسایشیباکتری‌های سرمادوستlipid oxidation parameterspsychrophilic bacteriaFreezingMinced meatbeef

Corresponding Author : علیزاده، پریسا ؛ Writer : محمدی، حسین ؛ شاهنوشی، ناصر ؛ سقاییان نژاد، سید حسین ؛

Journal:اقتصاد کشاورزی»بهار 1403، دوره هجدهم - شماره 1 ، Science-Research (Ministry of Science/ISC (‎27 page(s) - From 183 to 209 )

Keywords:شبیه‌سازیزنجیره ارزشگوشت گوسالهنمودار علت معلولینمودار انباشت جریانCausal Loop DiagramValue chainbeefStock Flow DiagramSimulation