-
1.
Writer : روفه گری نژاد، لیلا ؛ احسانی، محمد رضا ؛ دارابی امین، مسعود ؛ میزانی، مریم ؛ علیزاده، آیناز ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1391 - شماره 7 ISC (10 page(s) - From 59 to 68 )
Keywords:کرهاسید لینولئیک کنژوگهاندیس آتروژنیکباکتریهای لاکتیکLactic acid bacteriaButterConjugated linoleic acidAtherogenic indexاسیدهای چربلاکتوباسیلوس اسیدوفیلوساستارترلاکتوکوکوس لاکتیس
-
2.
Writer : عادلی میلانی، مرتضی ؛ قنبرزاده، بابک ؛ علیزاده، آیناز ؛ قاسمی افشار، پیمانه ؛ Corresponding Author : قبادی دانا، مریم ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1399 - شماره 68 Ranking A (Azad University (18 page(s) - From 19 to 36 )
Keywords:گوشت بوقلموننانو امولسیوناسانس گزنهپوشش خوراکی زیست فعالهیدروکسی پروپیل بتاسیکلودکسترینBioactive Edible Coating GelatinHPBCTurkey Meat.NanoemulsionNettle essential oil
-
3.
Writer : موسوی کلجاهی، سیده الهام ؛ همیشه کار، حامد ؛ الماسی، هادی ؛ اصفی، نارملا ؛ Corresponding Author : علیزاده، ایناز ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»بهار 1400-شماره 41 Ranking A (Azad University/ISC (15 page(s) - From 71 to 85 )
Keywords:پرتقالگزنهنانوبیوکامپوزیتنانوفیبرسلولزNanobiocompositeCellulose nanofiberNettle