کلیدواژه Antimicrobial Activity ‏/ (8 مقاله)

نویسنده : غفاری، الهام ؛ باقری، رویا ؛ اسماعیلی، مهرو ؛ نویسنده مسئول : اریایی، پیمان ؛

مجله:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1402-شماره 52 ، A+ (دانشگاه آزاد/ISC (‎19 صفحه - از 13 تا 31 )

کلیدواژه ها:گوشتفعالیت ضد میکروبیاسانس گیاهیباکتری پاتوژنفیلم زیست تخریب پذیر

نویسنده : سلیمانفلاح، سپیده ؛ حسینی، سید ابراهیم ؛ عزیزی، محمد حسین ؛ نویسنده مسئول : خوشخو، ژاله ؛

مجله:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1402- شماره 80 ، A (دانشگاه آزاد (‎18 صفحه - از 49 تا 66 )

کلیدواژه ها:عصاره دانه انگورفعالیت آنتی اکسیدانیفعالیت ضد میکروبینانوذرات کیتوزانسوریمی کیلکا

نویسنده : کیاکجوری، آذین ؛ باقری، رویا ؛ اسماعیلی، مهرو ؛ نویسنده مسئول : آریایی، پیمان ؛

مجله:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1402- شماره 51 ، A+ (دانشگاه آزاد/ISC (‎15 صفحه - از 1 تا 15 )

کلیدواژه ها:کیفیت گوشتاسانس قیچفیلم پلی لاکتیک اسیدصمغ کتیرای ایرانیران شتر مرغ

نویسنده : قادری، فریده ؛ شاکریان، امیر ؛ رحیمی، ابراهیم ؛ جعفری، مهدی ؛ نویسنده مسئول : مشاک، زهره ؛

مجله:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1402- شماره 51 ، A+ (دانشگاه آزاد/ISC (‎14 صفحه - از 39 تا 52 )

کلیدواژه ها:اسانس روغنیبرگ بوویژگی ضدمیکروبیویژگی‌‌های شیمیایینگه‌‌دارنده

نویسنده مسئول : خراسانی، سپیده ؛ نویسنده : شهدادی، فاطمه ؛

مجله:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1401 -شماره 75 ، A (دانشگاه آزاد (‎8 صفحه - از 31 تا 38 )

کلیدواژه ها:اسانسفعالیت آنتی اکسیدانیتفاله حاصل از گلاب گیریفعالیت ضدمیکروبی

نویسنده مسئول : Dhahir Mansour Al Sultani، T ؛ نویسنده : Ayad Fakhri، S ؛ Al-Zuhairi، W.H.N ؛

مجله:طب جانباز»Fall 2021,Volume 13 - Number 4 ISC (‎7 صفحه - از 305 تا 311 )

کلیدواژه ها:Medicinal plantAntimicrobial ActivityNigella sativaMinimum InhibitoryConcentration

نویسنده : قویدل، فاطمه ؛ جعفری زاده مالمیری، هدا ؛ انرجان، نویده ؛ نویسنده مسئول : جوادی، افشین ؛

مجله:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1400 - شماره 43 ، A (دانشگاه آزاد/ISC (‎16 صفحه - از 95 تا 110 )

کلیدواژه ها:بره مومنگه‌دارندهویژگی‌های فیزیکی و شیمیاییخاصیت ضدمیکروبی

نویسنده : قربانی، زهرا ؛ جلوان، مهشید ؛ گل آبادی، مریم ؛ نویسنده مسئول : زمین دار، نفیسه ؛

مجله:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1399 - شماره 38 ، A+ (دانشگاه آزاد/ISC (‎17 صفحه - از 77 تا 93 )

کلیدواژه ها:استافیلوکوکوس اورئوسهمبرگرفعالیت ضدمیکروبیاشرشیاکلیلعل کوهستان