کلمة المفتاح اسيدهاي چرب / (27 مقالة)
- الترتيب
- تأريخ
-
11.
مؤلف : عطارزاده، رامین ؛ کریم، گیتی ؛ حصاری، جواد ؛ حنیفیان، شهرام ؛
مجلة:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1391 - شماره 7 ISC (14 صفحة - من 15 إلی 28 )
الکلمات المفتاحية:لیپولیزلاکتوباسیلوس پلانتارومپنیر سفید فراپالایشیآغازگر الحاقی تضعیف شدهپنیراسیدهای چربپنیر UFپروفیل اسیدهای چرب
-
12.
مؤلف : روفه گری نژاد، لیلا ؛ احسانی، محمد رضا ؛ دارابی امین، مسعود ؛ میزانی، مریم ؛ علیزاده، آیناز ؛
مجلة:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1391 - شماره 7 ISC (10 صفحة - من 59 إلی 68 )
الکلمات المفتاحية:کرهاسید لینولئیک کنژوگهاندیس آتروژنیکباکتریهای لاکتیکاسیدهای چربلاکتوباسیلوس اسیدوفیلوساستارترلاکتوکوکوس لاکتیس
-
13.
مؤلف : علویان، راحله ؛ اسداللهی، سیمین ؛ پیراوی ونک، زهرا ؛ افسر، علی ؛
مجلة:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1391 - شماره 36 (8 صفحة - من 5 إلی 12 )
الکلمات المفتاحية:اسیدهای چرباسید چرب اشباع در موقعیت 2تقلبات روغن زیتونروغن زیتون فرابکر
-
14.
مؤلف : ضیائیان نوربخش، هانیه ؛
مجلة:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1391 - شماره 36 (8 صفحة - من 77 إلی 84 )
الکلمات المفتاحية:اسیدهای چربترکیبات غذاییماهی شوریده
-
15.
مؤلف : مسلمی، معصومه ؛ خاکسار، رامین ؛ تسلیمی، اقدس ؛ حسینی، هدایت ؛ فردوسی، روح اله ؛
مجلة:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1391 - شماره 6 ISC (12 صفحة - من 39 إلی 50 )
الکلمات المفتاحية:روغن کانولاروغن سویاپروفایل اسیدهای چربلیونر مرغاسیدهای چرباسیدهای چرب آزادفرآوردههای گوشتیاکسیداسیون
-
16.
مؤلف : شاهوردی، افسانه ؛ قراچورلو، مریم ؛ حسینی، سید ابراهیم ؛
مجلة:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1390 - شماره 30 (9 صفحة - من 52 إلی 60 )
الکلمات المفتاحية:اسیدهای چربترکیبات غیر صابونی شوندهروغن شاه دانهزمان پایداری
-
17.
مجلة:رشد معلم»نیمه اول اسفند 1386 - شماره 220 (1 صفحة - من 26 إلی 26 )
الکلمات المفتاحية:اسیدهای چربکلسترولبدنانرژیبیماری قلبیحرارت
-
18.
مؤلف : الکساندر ریچاردسون ؛ مترجم : خانجانی، زینب ؛
مجلة:تعلیم و تربیت استثنایی»خرداد 1386 - شماره 66 ISC (10 صفحة - من 97 إلی 106 )
الکلمات المفتاحية:اسیدهای چربنارساخوانینارساخواننارساییاسیدهای چرب امگاتغذیهبیشفعالیکودکان
-
19.
مؤلف : کریمی، حسین ؛
مجلة:کتاب ماه علوم و فنون»بهمن و اسفند 1383 - شماره 82 و 83 (4 صفحة - من 56 إلی 59 )
الکلمات المفتاحية:چربیهاتخممرغاسیدهای چربمصرفاسیدهای چرب امگاامگاکتاب
کلمات المفتاح ذات الصلة
مسار نشر المقال
الرتبة العلمية
- علمی-پژوهشی (3 مقالة)
- A+ (2 مقالة)
- ب (1 مقالة)