نویسنده : کارگر، آمنه ؛ طبیعی، امید ؛ چراغی، مهرداد ؛ لرستانی، بهاره ؛

(‎7 صفحه - از 60 تا 66 )

کلیدواژه ها:فلزات سنگینشیرازنیکلوانادیوممیگوی سفید هندی

نویسنده : موثق، محمدحسین ؛ آدینه وند، سعید ؛

(‎8 صفحه - از 52 تا 59 )

کلیدواژه ها:تبریزالایزاآفلاتوکسین M1شیر خام گاوشیر خامشهر تبریز

نویسنده : چراغی، مهرداد ؛ بیگ محمدی، زهرا ؛ شایسته، کامران ؛

(‎10 صفحه - از 42 تا 51 )

کلیدواژه ها:رویخیارفلزات سنگینگلخانهسربغلظتسبزیجات

نویسنده : کوهدار، ولی اله ؛

(‎9 صفحه - از 33 تا 41 )

کلیدواژه ها:کشتارگاهآلودگی باکتریاییشمارش باکتری های هوازیلاشه گاولاشهآلودگیاکراتوکسینکشتارسالمونلاکشمشمیکروبی

نویسنده : ابوالحسنی، جعفر ؛ امجدی، محمد ؛

(‎14 صفحه - از 19 تا 32 )

کلیدواژه ها:مایعات یونیمیکرو استخراج تک قطرهجذب اتمی الکتروترمالمسنقرهیونیاستخراجمایع یونیمیکروآب

نویسنده : حسینی، سیدابرهیم ؛ حاجی باقر نائینی، شیرین ؛ بهمدی، هما ؛ پژند، علیرضا ؛

(‎10 صفحه - از 9 تا 18 )

کلیدواژه ها:الکتروفورزسوریمیگوشت طیوراستخوان‌گیری شده بطور مکانیکی (MDPM)شستشومحلولچربی

نویسنده : مشتاقی، حمدالله ؛ عباس والی، مریم ؛ محمدی، الناز ؛ صفیان، احمدرضا ؛ عادل، میلاد ؛

(‎8 صفحه - از 1 تا 8 )

کلیدواژه ها:اشریشیا کولایسماقاثرات ضد باکتریعصارهباکتری