بهار 1401-شماره 45 رتبه A+ (دانشگاه آزاد)
-
نویسنده : باباخانی، سجاد ؛ پاکزاد، پرویز ؛ بی خوف تربتی، مریم ؛ نویسنده مسئول : حسینی، فرزانه ؛
(16 صفحه - از 1 تا 16 )
کلیدواژه ها:پروبیوتیکویرولانسلیستریوزیستهاجم سلولیمیکروکپسولهسازیمواد غذایی
-
نویسنده : جعفرزاده، حسن ؛ حنیفیان، شهرام ؛ جوادی، افشین ؛ شایق، جلال ؛ نویسنده مسئول : میرزایی، حمید ؛
(15 صفحه - از 17 تا 31 )
کلیدواژه ها:کشتارگاه مرغسودوموناسویژگیهای فنوتیپیتولید بیوفیلمالگوی حرکت
-
نویسنده : خلیلی اقدم، امیرحسین ؛ روفهگرینژاد، لیلا ؛ خسروشاهی، اصغر ؛ حنیفیان، شهرام ؛ نویسنده مسئول : زمردی، شهین ؛
(15 صفحه - از 33 تا 47 )
کلیدواژه ها:اسانس آویشننانوامولسیونعصاره آبی دارچین
-
نویسنده : الزبیدی، رافد ؛ فلاح، ندا ؛ نویسنده مسئول : جمشیدی، عبداله ؛
(11 صفحه - از 49 تا 59 )
کلیدواژه ها:PCRاشریشیا کولایغذاهای آماده مصرف
-
نویسنده : خاتمی، افشین ؛ نویسنده مسئول : موثق، محمدحسین ؛
(9 صفحه - از 61 تا 69 )
کلیدواژه ها:تهرانشیربستنیکروماتوگرافی مایع با کارایی بالاآنتیبیوتیک
-
نویسنده : قائدان، متینه ؛ گلی، محمد ؛ قاسمی سپرو، نفیسه ؛ نویسنده مسئول : زمین دار، نفیسه ؛
(15 صفحه - از 71 تا 85 )
کلیدواژه ها:کروماتوگرافی گازیسرخارگلآنتی میکروبیآنتی اکسیدانی